ГИПЕРИОН

11 февраля (вторник) в 20:00 в книжном клубе-магазине «Гиперион» — лекция Алексея Водовозова про рыбов и рыбей.

БИЛЕТЫ

Говорить о еде с точки зрения медицины всегда сложно. Что именно в её составе полезно? А что именно может навредить? А сколько нужно есть? А можно ли заменить набором точно таких же, но химически чистых веществ, чтобы точно без нежелательных побочек? Почему нет? 

Дары рек и морей — с одной стороны, великое благо, рыбу можно даже вегетарианцам и прочим отказникам, потому что вроде как это не мясо. С другой стороны — это всё-таки живые существа, значит в них может обитать кто-то ещё, плюс они могут нападать или защищаться с применением химического оружия, то есть ядов. 

Как и рыбку съесть, и на токсины с глистами не напороться — расскажет врач-токсиколог, научный журналист Алексей Водовозов.

3 февраля (суббота) в 19:00 в книжном клубе-магазине «Гиперион» — обсуждение книги Джоанн Харрис с дегустацией! 

БИЛЕТЫ

Нас ждёт обсуждение книги с дегустацией.

Мы попробуем французское лакомство медианты, приготовленные по мотивам произведения, трюфели с двойным содержанием шоколада, шоколад ручной работы из лимитированной коллекции, который получил премию «Шоколад 2023 года». А также прочувствуем древесные и шоколадные нотки какао-бобов.

Приглашаем Вас погрузиться в атмосферу вкуса и аромата! 

Давно мы сводками не делились. Летом мероприятий значительно меньше, чем обычно, но всё ж таки и в июле у нас было, что послушать.

Во времена доисторические жили на земле два старца. Веками занимался каждый из них своим делом, не находя отклика и не зная, как наконец обрести покой. Первый в уединении сидел на берегу реки и бесконечно выкладывал узоры из белых камней. Второй... Второй жил среди людей, но общался как-то странно: подойдёт и молча выложит перед собеседником горстку камней чёрных. Постоит, повздыхает горестно — и уйдёт дальше, не дождавшись ответа. А что ответить-то? Пошли слухи, что это он так о чужих грехах напоминает...

Наконец, вышел старец-бродяга к реке — и увидел странного отшельника, собирающего очередную «вечность». Понаблюдал в задумчивости, потом подошёл, выложил один чёрный камень — и замер. Тот, само собой, страшно удивился — и тоже крепко задумался. А потом взял, да и ответил — своим камнем, белым. Завязалась у них молчаливая беседа: расчертили линии на песке, уселись чинно и обменивались поочерёдно то вопросами, то ответами. 

Так что планы меняются: приходите, например, 12 и 13 июля. С четырёх до семи в любой момент. Го у нас будет, как авторская песня, — самодеятельное, самое начальное, никакого уровня подготовки не нужно, всё расскажем.
(Впрочем, если вы дан — приходите тоже, вам мы будем радостно и благодарно проигрывать!)

Хорошей игры!

С самого утра приходят друзья: то принесут выпечку, то унесут столы, то просто заглянут поболтать. Ощущение праздника усиливается с каждой минутой, чуть позже у нас будет для вас замечательнейшая новость (даже, можно сказать, «подарок») а пока радуемся тихонько, в рабочем режиме, и принимаем поздравления, конечно же.

В день рожденья иногда хочется начать жизнь сначала или хотя бы переосмыслить её. Кажется, сейчас это звучит как-то так: «Спасибо, что вы с нами! Извините, если мы обидели кого-то зря, как поётся в знаменитой песне. Давайте жить дружно, как советуют старые добрые мультфильмы. Давайте держаться друг друга, слушать, принимать — больше, глубже и искреннее, чем в любых песнях, фильмах или книгах».

22 ноября (вторник) в 19:30 в книжном клубе-магазине «Гиперион» — краеведческая лекция от проекта "Москва, которой нет". Рассказывает Татьяна Воронцова: "Московский общепит рубежа 19-20 веков".

+++
Татьяна Воронцова приглашает на лекцию о системе заведений общественного питания в Москве рубежа 19-20 веков.
На лекции вы узнаете, что послужило толчком к развитию этой системы, и чем трактир отличался от ресторана. Что было необходимо, чтобы открыть пивную? Что такое дореволюционная народная столовая и как она устроена? Что подавали в чайных помимо чая? Какими были дореволюционный фастфуд и еда навынос?
А еще поговорим о владельцах, обслуживающем персонале и посетителях и вспомним наиболее известные заведения из каждой категории.
+++

Билеты —
https://moskva.kotoroy.net/walks/lecture/
moskovskiy_obshchepit_rubezha_19_20_vekov/6230/

А мы тем временем строились и строились... Ещё очень много работы, не все коробки распакованы, на полках только половина книг, но что-то уже прорисовывается.