Игорь Белый (bujhm) wrote in hyperionbook,
Игорь Белый
bujhm
hyperionbook

В Гиперион за мёдом!

Вчера приехала медовозка, доверху гружёная прекрасным мёдом с нашей пасеки в Дятлово. Забили все закрома. Тем, кто спрашивал про мёд, начиная уже с августа - сигнал к старту.

Этот мёд собирают недалеко от Зарайска пчёлы системы "карпатка". Хорошая порода, не злющая, как среднерусская. Ареал сбора - дикорастущий луг. На расстоянии полёта пчелы нет ни одной технической культуры.

Основа мёда - клевер и разнотравье. Дополнительные медоносы, однако, придают мёду разный цвет -
- белый: с добавлением донника;
- тёмный непрозрачный: с добавлением цикория;
- прозрачный: с добавлением липы.



Мёд разлит по банкам: 4 кг (1600 р.) и 1 кг. (400 р.) Дух стоит мощный.



Пасечник Иван Сергеевич желает всем приятного аппетита и здоровья.



Tags: Еда
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments