?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Ревеневый марафон

3 августа (воскресенье) в 18:00 в Гиперионе состоится очередной мастер-класс Маши Дидуренко по варке варенья. Первое варенье - ревень с грецким орехом. Второе варенье – сюрприз. Участие - 300 р. Занятия интересны и взрослым, и детям.

Маша пишет:

"Внук крепостного кондитера Алексей Абрикосов построил фабрику в Москве на приданое жены. В 1877 году появился филиал фирмы в Симферополе. Выписав французского специалиста, там внедрили новую технологию консервирования фруктов с применением парового нагревания (по методу Николя Франсуа Аппера). Варенье, компоты и консервированные томаты отправляли в Москву. В 1883 году на крымской фабрике работало 273 человека, а годовая выручка достигала 200 000 рублей.

Московская фабрика Абрикосова была национализирована в 1919 году и получила имя слесаря Петра Бабаева, сейчас «Кондитерский концерн Бабаевский» - старейшее предприятие холдинга «Объединенные кондитеры».

Так что и до революции олигархом можно было стать, варя варенье :-)
В это воскресенье у нас с вами продолжится ревеневый марафон: будем варить ревень с грецким орехом и лимоном.
А вот второе варенье пока будет сюрпризом ;-)

Приходите, будем варить!"




FAQ по варке варенья в Гиперионе - http://hyperionbook.livejournal.com/553072.html
Вопросы по поводу мастер-классов можно задавать по адресу maria@varenievar.ru

Как пройти в орех

Profile

hyperion
hyperionbook
"Гиперион". Москва, Хохловский пер., 7-9, стр. 3.
Гиперион. Книги, цацки и другие колониальные товары

Latest Month

Ноябрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Метки

Разработано LiveJournal.com