Скажи "халва"

Ну вот, это свершилось! В Гиперион попало это знаменитое издание. Литературный артефакт большой колдунской силы - поваренная книга Елены Молоховецъ. Само присутствие этой книги в пределах видимости уже включает невиданную выработку желудочного сока и прочих ферментов на пути всего пищеварительного тракта. А молодые хозяйки так и липнут.
Со всеми предосторожностями мы положили эту книгу на барную стойку и открыли, прикрывая глаза рукой. Над страницами тут же соткалось невидимое сияние чистой кулинарной энергии. Сидящий в другом конце зала случайный посетитель вздрогнул и непроизвольно стал громко нюхать воздух.

"Я откинул одеяло и сел. Может быть, в машине что-нибудь осталось? Нет, все, что там было, я съел. Осталась поваренная книга для Валькиной мамы, которая живет в Лежневе. Как это там... Соус пикан. Полстакана уксусу, две луковицы... и перчик. Подается к мясным блюдам... Как сейчас помню: к маленьким бифштексам. Вот подлость, подумал я, ведь не просто к бифштексам, а к ма-а-аленьким бифштексам. Я вскочил и подбежал к окну. В ночном воздухе отчетливо пахло ма-а-аленькими бифштексами. Откуда-то из недр подсознания всплыло: «Подавались ему обычные в трактирах блюда, как-то: кислые щи, мозги с горошком, огурец соленый (я глотнул) и вечный слоеный сладкий пирожок...» Отвлечься бы, подумал я и взял книгу с подоконника..."
А. и Б. Стругацкие, ПНвС