Игорь Белый (bujhm) wrote in hyperionbook,
Игорь Белый
bujhm
hyperionbook

Зима близко! Песнь мандаринов и фейхоа

27 октября (воскресенье) в 13:30 в Гиперионе состоится очередной мастер-класс Маши Дидуренко по варке варенья. "Winter Is Coming", как известно, поэтому запасаемся витаминами и готовимся к Новому Году с мандаринами и фейхоа.
Процесс предполагает не только создание волшебного кушанья, но и поедание оного с чаем - так что можно брать с собой и детей. Участие - 300 р.

Маша пишет:

У мандаринов есть множество имен. Столько же, сколько и сортов. Это неудивительно – официальный возраст мандаринов более 3500 лет. Так что сортов мноооого!
И вкусов тоже. Например, абхазские мандарины, который мы с вами сейчас покупаем на рынке, на самом деле называются сатсумы или уншиуи и прибыли к нам лет 110 назад из Китая, они не боятся морозов, очень сочны и в них практически не бывает косточек.
Для большинства людей ассоциациативный ряд "мандарины – Новый год" абсолютно точен. Именно поэтому в эти выходные, в воскресенье, в 13.30 мы начнём готовиться к Новому году и варить самое новогоднее варенье – мандариновое с виски (ну а какой же Новый год без легкого привкуса алкоголя).
А для того, чтобы запастись витаминами к грядущей зиме, второе варенье будет фейхоа с имбирём.
Зима близко, приходите, будем запасаться ;-)


Tags: Варенье, Еда, Мастер-классы
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments