Ломоносовъ: Новинки и старинки
Благодаря нашему доброму товарищу Сергею Сергееву, поток книг издательства "Ломоносовъ" вряд ли иссякнет в ближайшее время - история, география, этнография, прикладная психология, лучшее увлекательное чтение, альбомы с иллюстрациями и фотографиями и так далее. Но вернёмся к книгам.
Единый в двух лицах Олег Ивик и его (их?) новая вкусная книга "Еда Древнего Мира":
"Работа над книгой о еде Древнего мира стала для её авторов нелегким испытанием: их мучила непрерывная зависть к древним шумерам, персам, египтянам, и особенно - грекам и римлянам. Ведь, судя по тем историческим документам и археологическим отчетам, с которыми им приходилось иметь дело, все эти народы только и делали, что ели, причем ели плотно, разнообразно и вкусно. Они жарили на вертелах мясо и солили рыбу, сквашивали молоко и готовили сыр, они пекли ячменные лепешки и сушили инжир, они заправляли кашу оливковым и кунжутным маслом, чесноком и зеленью и запивали все это вином и пивом... И чёрная зависть терзала сердца авторов, у которых не было ни мяса на вертеле, ни инжира, ни ячменных лепешек и которые к тому же стремились к здоровому образу жизни и отнюдь не злоупотребляли избыточной едой и тем более вином и пивом..."
Стефан Цвейг славился тем, что писал биографии разных замечательных людей на стыке исторической правды и поэтического вымысла. Но если большинство биографов подобного рода домысливали недостающее из собственных фантазий, то Цвейг искал и находил скрытые смыслы и недосказанности - в документах и свидетельствах. "Подвиг Магеллана" - именно такая книга. И начало её пронизано ароматом спайса Арракиса:
"В начале были пряности. С тех пор как римляне в своих путешествиях и войнах впервые познали прелесть острых и дурманящих, терпких и пьянящих восточных приправ, Запад уже не может и не хочет обходиться как на кухне, так и в погребе без especeria - индийских специй, без пряностей. Ведь вплоть до позднего Средневековья пища северян была невообразимо пресна и безвкусна. Пройдёт ещё немало времени, прежде чем наиболее употребительные ныне плоды - картофель. кукуруза и помидоры - обоснуются в Европе; пока же мало кто подкисляет кушанья лимоном, подслащивает сахаром; ещё не открыты изысканные тонизирующие свойства чая и кофе; даже государи и знатные люди ничем, кроме тупого обжорства, не могут вознаградить себя за бездушное однообразие трапез..."
В ожидании выборов в Госдуму 2015 года и президентских выборов 2018 года, любой желающий может подготовить себя и своих друзей для политической борьбы у руля власти. Книга Анатолия Зимичева "Психология политической борьбы" расскажет о главном:
" - как выйти победителем из спора, как одолеть противника в публичной дискуссии;
- как создать свою партию, союз, ассоциацию, как противостоять любой партиии, ассоциации;
- что такое политическая борьба, как стать хорошим политиком;
- что такое человек, к чему он стремится, что ему нужно;
- как узнать, чего добивается тот или иной конкретный человек, что ему нужно на самом деле;
- что такое этнос (группа, коллектив, клан, секта, объединение, союз, партия, ассоциация, народ), по каким законам он существует;
- как управлять этносом, как его создать, как разрушить;
- как подняться на высшую ступеньку в иерархической лестнице, что для этого нужно,кому это удаётся..."
С самого первого слова в книге Торкель Клингберг "Перегруженный мозг" мы можем узнать себя. Каждый из нас хоть когда-нибудь находился в подобной ситуации:
"Вы только что зашли в комнату, вероятно затем, чтобы кое-что взять. Но почему-то замешкались, уставились на стену и пытаетесь вспомнить, что именно вы собирались сделать.
Ваш мозг просто-напросто позабыл, какая команда ему была адресована. Но по какой причине это произошло?
Возможно, вас отвлёк звонок мобильного телефона? Или вы пытались выполнить одновременно два или три действия? А в результате переизбыток информации в мозге привёл к тому, что вы просто уставились на стену и не можете ничего вспомнить.
Наш мозг имеет определённые пределы хранения и обработки информации..."
