Цитирую из присланного анонса:
"День Terra Madre - это праздник Slow Food, объединяющий всех, кто не равнодушен к проблемам современной гастрономии. В этот день прославляются местные продукты и их производители. Присоединяйтесь!
14:00 Программа конвивиума Slow Food Ulitka
- Мастер-класс «Мультисенсорное восприятие» от конвивиума Slow Food Ulitka. Свободное участие.
- Дегустация ТИДИБСКОГО чая (сбор из Шамильских горных трав и Гидатлинской долины), кедровых орешек «Аю-дух леса», смузи и соки прямого отжима BE TRUE."
Информация с сайта terramadre.info:
"Присоединяйтесь к глобальной сети Слоу Фуд 10 декабря, когда она объединится для прославления вкусных, чистый и честных продуктов питания; Мелкие фермеры, производители, повара, студенты и члены Конвивиумов – для улучшения продовольственной ситуации в мире; День Терра Мадре – это возможность использовать свои знания и умения для укрепления сообществ, поскольку глобальная продовольственная революция начинается на местах."
